Заливной пирог с бананами
Замечательный домашний пирог, с приготовлением которого справится любая хозяйка. Пышное, нежное тесто в сочетании с бананом создает отличную гамму вкуса. Можно подавать с шариком мороженого, кремом, топпингами.
Ингредиенты:
- Кефир - 200 мл
- Мука пшеничная - 180 г
- Сахар - 150 г
- Масло сливочное - 50 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Банан - 1-1,5 шт.
- Крахмал - 1 ст.л.
- Сода - 1 ч.л.
- Соль - 1 щепотка
Инструкции:
- Соберите ингредиенты для приготовления заливного пирога с бананами на кефире.
- В миску разбейте яйца и насыпьте сахар. Взбейте венчиком.
- Затем добавьте мягкое сливочное масло. И снова перемешайте. Если у вас не будет мягкого масла, можно его немного размягчить в микроволновке.
- Налейте кефир и насыпьте соду.
- Постепенно добавьте муку и щепотку соли.
- Замесите тесто по консистенции как на оладьи.
- Половину теста выложите в форму для запекания.
- Банан помойте, очистите и нарежьте кружками. Обваляйте в крахмале.
- Распределите бананы на тесте.
- Залейте второй частью теста.
- Пеките пирог в духовке, заранее разогретой до 175-180 градусов, 40-45 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой, которая при накалывании пирога в середине должна выходить сухой.
- Заливной пирог с бананами готов.
Время приготовления:
1 ч. :
239 кКал
Рецептов салата Обжорка огромное количество Салат можно приготовить с отварной или копченой куриной грудкой субпродуктами говядиной Морковь можно использовать не только вареную но и обжаренную вместе с луком Название говорит само за себя са ...