Заливной пирог с рыбными консервами
Сегодня хочу предложить вам рецепт быстрого заливного рыбного пирога на кефире, с консервированной сайрой. Выпечка получается достаточно пышной, а начинка достаточно ароматной. Консервы я использовала без масла - натуральная сайра, хотя с маслом тоже можно.
Ингредиенты:
- Кефир - 300 мл
- Яйца - 2 шт.
- Масло растительное - 70 мл
- Мука - 1,5 стакана
- Соль - 1 ч.л.
- Сода - 1 ч.л.
- Консервы рыбные (сайра натуральная) - 250 г
- Лук - 1 шт.
- Кунжут - для посыпки
Инструкции:
- Для приготовления заливного пирога с рыбными консервами на кефире подготовим продукты по списку.
- Приготовим тесто: просто смешаем все продукты для теста, из списка ингредиентов, в однородную массу.
- Для начинки нарежем лук в произвольной форме.
- Консервы сайры разомнем вилкой, для сочности добавим немного жидкости из банки, кости от рыбы отделять не нужно, в консервах они очень мягкие и не чувствуются. Смешаем лук и рыбу.
- Форму для выпечки смажем маслом, выльем половину теста.
- Равномерно распределим начинку из лука и рыбных консервов.
- Зальем второй половиной теста, по желанию и наличию посыпем кунжутом.
- Выпекаем рыбный пирог из консервированной сайры в разогретой до 220 градусов духовке 10 минут, затем уменьшаем градусы до 180 и печем еще 30-35 минут.
- Вкусный, быстрый и простой заливной пирог с рыбными консервами готов. Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 10 мин. :
214 кКал
Предлагаю приготовить ароматные капкейки с карамельной начинкой и нежным кремом Тесто получается очень воздушным и пористым В сочетании с соленой карамелью и крем чизом у вас получится очень вкусный и насыщенный десерт который подойдет на любой пр ...