Заливной пирог с тыквой и яблоками
Готовим очень вкусный заливной пирог с начинкой из тыквы и яблок. Тесто делаем с добавлением сметаны, которое по консистенции подобно оладьевому. Очищенную тыкву натрем на крупной терке, яблоки нарежем на тонкие ломтики, выложим всё на дно формы, зальем тестом и будем выпекать в духовке.
Ингредиенты:
- Мука - 200 г
- Сметана - 350 г
- Яйцо С2 - 3 шт.
- Сахар - 80 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Соль - щепотка
- Яблоко - 2 шт.
- Тыква очищенная - 200 г
Инструкции:
- Подготовим необходимые ингредиенты для заливного пирога с тыквой и яблоками. Кусочек тыквы очистим от кожуры и семян, яблоки помоем.
- В миску вобьем яйца и добавим сахар.
- Миксером будем взбивать эти ингредиенты до получения пышной пены.
- Добавим сметану и перемешаем.
- Просеем муку с разрыхлителем и добавим щепотку соли.
- Замесим однородное текучее тесто, как на оладьи.
- Тыкву натрем на крупной терке.
- Яблоки очистим от кожуры, удалим семена и нарежем тонкими ломтиками.
- Дно разъемной формы застелем пергаментом для выпекания, на середину выложим тертую тыкву и по краю выложим ломтики яблок.
- На тыкву и яблоки выльем тесто, отправим заполненную форму в уже разогретую до 180 градусов духовку примерно на 40 минут.
- Готовый заливной пирог с тыквой и яблоками обязательно полностью охладим и только тогда приступим к нарезке на порционные кусочки.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
141 кКал
Сырные котлеты наверняка придутся по вкусу любителям сыра Котлетки отлично себя ведут при жарке сохраняют аккуратную форму мягкие внутри и с легкой хрустящей корочкой По желанию в котлеты можно положить свежую зелень чеснок и специи по вкусу ...