Заливной пирог с яблоками
Яблочные пироги - весьма популярная выпечка в любое время года, но осенью она особенно востребована. Каких только сортов яблок не встретишь на рынках и полках супермаркетов, и цена на яблоки очень демократичная. Предлагаю вам испечь заливной пирог с яблоками из жидкого теста на сметане. Пирог получается мягким и воздушным, тесто в нём немного влажное. Кто любит влажную выпечку, наверняка оценит рецепт заливного пирога с яблоками.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная - 250 г
- Сметана - 200 г
- Яблоки - 350 г
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Сахар - 250 г
- Разрыхлитель - 1.5 ч.л.
Инструкции:
- Для приготовления яблочного заливного пирога нам понадобится простой набор продуктов, которые найдутся в каждом доме.
- Яйца разбить в миску и добавить 200 г сахара. Взбить венчиком.
- Добавить в яичную массу сметану и снова перемешать.
- Просеять в тесто муку, смешанную с разрыхлителем. Дальше мешать ложкой.
- Яблоки разрезать и удалить семена, очистить их от шкурки и нарезать дольками. Застелить форму пергаментом и выложить яблоки веером по кругу. Посыпать 2 ст.ложками сахара.
- Залить яблоки подготовленным тестом.
- Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать пирог 45-50 минут. Готовность проверяем с помощью зубочистки. Даём нашему заливному яблочному пирогу остыть в форме, затем накрываем форму тарелкой и переворачиваем пирог на блюдо. Пирог полить мёдом, посыпать сахарной пудрой и грецкими орехами.
- Остывший заливной пирог с яблоками нарезать на кусочки и подавать к чаю.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
205 кКал
Очень вкусный вариант запекания свиных щек в духовке они просто тают во рту По желанию вы можете замариновать щеки заранее за 2 3 часа в соевом соусе лимонном маринаде или кефирном Тогда вкус блюда будет гораздо ярче Я обмазываю их смесью мол ...