Заморозка репы на зиму
Заморозка - самый простой способ заготовки продуктов на зиму. Предлагаю запастись репой.
Ингредиенты:
- Репа - 1 кг
- Полиэтиленовые пакеты с клейкой лентой
Инструкции:
- Заморозка репы на зиму - это отличный способ сохранить её вкус до зимы. Ведь данный корнеплод входит в состав множества вкусных и полезных блюд. Его жарят, парят, запекают, добавляют в супы, рагу и салаты, маринуют и даже варят варенье. Среди изобилия таких блюд каждый сможет найти что-то своё.
- В нашей семье репа всем очень полюбилась, поэтому не заготовить её я просто не могла. Для этого нужно выбрать плотные, твёрдые корнеплоды без видимых повреждений, а также закупить специальные пакеты с клейкой лентой.
- Итак, подготовьте всё необходимое и давайте разбираться, как заморозить репу на зиму.
- С помощью острого ножа очистите репу от кожуры, помойте под холодной проточной водой и обсушите бумажными салфетками. Затем нарежьте её слайсами шириной около 5 мм и средними кубиками, желательно одинакового размера. Кубики можно добавлять при приготовлении овощного рагу или супа, а слайсы - запекать.
- Разложите репу по пакетам, учитывая способ нарезки. Удалите воздух и плотно закройте. Отправьте заготовки в морозильную камеру минимум на 2 часа.
- По истечению времени содержимое пакетов полностью замёрзнет. Хранить корнеплоды в таком состоянии можно около года.
- Вот и всё, заморозка репы на зиму полностью завершена.
- Приятного аппетита и вкусных блюд!
Время приготовления:
10 мин. :
30 кКал
Если дни Поста попадают на праздничные дни к примеру на Новый Год то это не повод отказать себе и своим близким в красочном и вкусном салате Его можно приготовить без яиц и колбасы заменив их копченой рыбой но не слишком жирной Майонез вы мож ...