Запеченное куриное филе в духовке
На Руси курица появилась предположительно в 10-11 веке, её принесли варяги из Византии. Поначалу куры разводились знатью и в монастырях. Простой народ мог позволить себе куриное мясо только по большим праздникам. Со временем куры распространились повсеместно, и куриные блюда стали обыденным явлением в крестьянском быту.
Сегодня мы запечём куриную грудку в духовке. По этому рецепту филе получается очень сочным, нежным и вкусным.
Ингредиенты:
- Куриное филе - 1020 г
- Лук - 1 шт.
- Помидоры - 2 шт.
- Майонез - 200 г
- Сыр - 200 г
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Паприка - 2 ч.л.
- Смесь перцев - по вкусу
- Яйцо - 2 шт.
- Чеснок - 3 дольки
Инструкции:
- Для приготовления запеченного куриного филе в духовке соберем все необходимые ингредиенты по списку.
- Нарезаем филе кубиками. Добавляем соль, перец, паприку и перемешиваем.
- Сыр натираем на крупной тёрке. Убираем в сторонку. В чашку разбиваем 2 яйца и слегка взбиваем вилкой. Добавляем соль, смесь перцев, паприку и перемешиваем.
- Добавляем майонез и выдавливаем чеснок. Затем кладем половину натертого сыра и перемешиваем.
- Противень застилаем пергаментной бумагой и смазываем растительным маслом. Кладем нарезанное филе. Сверху заливаем заправкой.
- Затем кладем лук, нарезанный полукольцами. Сверху выкладываем помидоры. Накрываем противень фольгой и убираем в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут.
- По истечении времени достаем противень и убираем фольгу. Посыпаем блюдо оставшимся сыром и убираем в духовку еще на 10 минут.
- Запеченное в духовке куриное филе готово к подаче на стол! Всем приятного аппетита!
Время приготовления:
55 мин. :
185 кКал
Больше всего мне нравится салат Цезарь с какой нибудь красной слабосолёной рыбой с креветками пробовала с креветками и авокадо поэтому меня зацепила идея использовать морской коктейль ...