Запеченные абрикосы в духовке
Предлагаю приготовить изысканный фруктовый десерт по-итальянски. Нам понадобятся самые простые продукты и всего 30 минут времени. В этом десерте ароматные абрикосы отлично сочетаются со сливочным вкусом сыра, невероятным ароматом розмарина и хрустящим миндалем. А мед вносит свою финальную нотку. Миндальные орехи можно заменить на грецкие или фисташковые. А если уж вы совсем хотите погурманить, то рекомендую выложить на абрикосы мелко нарезанный, поджаренный до хрустящей корочки бекон. В общем, гурманы, наслаждайтесь!
Ингредиенты:
- Абрикосы – 550 г
- Сливочный сыр – 150 г
- Розмарин – 1 веточка
- Тростниковый сахар – 20 г
- Сливочное масло – 30 г
- Мед – 20 г
- Миндальные лепестки – 30 г
Инструкции:
- Для приготовления запеченных абрикосов в духовке нам понадобятся следующие ингредиенты.
- Сливочный сыр типа Филадельфия соединить с медом и перемешать до однородности. Убрать в холодильник.
- Хорошо разогреть сухую сковороду, выложить миндальные лепестки и готовить до золотистого цвета, постоянно помешивая. Отставить в сторону.
- Абрикосы помыть, обсушить бумажным полотенцем, разрезать пополам и удалить косточки. Выложить половинки абрикосов срезом вверх на противень с пергаментом.
- Сливочное масло растопить на слабом огне. Аккуратно полить абрикосы растопленным сливочным маслом и посыпать тростниковым сахаром. Сверху выложить листочки розмарина.
- Запекать абрикосы в духовке, разогретой до 200 градусов, 15 минут. Выложить на блюдо для подачи.
- Сверху на каждый абрикос выложить крем из сливочного сыра и посыпать миндальными лепестками.
- Запеченные абрикосы готовы. Подавать сразу же! Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
141 кКал
Быстрое блюдо на ужин для тех у кого мало времени Прибереженная баночка тушенки немного перловой крупы и вы сыты и довольны ...