Запеканка из цукини с томатным соусом
Запеканка из цукини с томатным соусом – это несложное в приготовлении, но вкусное и сытное блюдо на каждый день.
Ингредиенты:
- Цукини – 500 г
- Томатный соус – 800 г
- Сыр Моцарелла – 125 г
- Сыр колбасный – 150 г
- Сыр Пармезан – 4 ст.л.
- Мякиш белого хлеба – 100 г
- Базилик свежий – 1 веточка
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Сахар – щепотка
- Соль – щепотка
Инструкции:
- Предлагаю приготовить запеканку из цукини с томатным соусом. Вообще, запеканка хороша тем, что готовится довольно просто и может выручить в любой ситуации. Эту запеканку мы приготовим по типу лазаньи. За счет этого каждый слой будет хорошо пропитан томатным соусом и она получится очень сочной, полезной и в тоже время довольно сытной.
- Для приготовления запеканки из цукини с томатным соусом нужно сразу подготовить продукты по списку.
- Мякиш белого хлеба измельчить в блендере. Добавить 2 ст.л. тертого пармезана, соль, 1 ст.л. оливкового масла и перемешать.
- В томатный соус добавить соль и сахар.
- Цукини нарезать тонкими полосками.
- 2 вида сыра натереть на крупной терке.
- На дно формы для запекания выложить немного томатного соуса.
- Затем выложить хлебную смесь.
- Сверху разложить пластинки цукини.
- Затем выложить сыр и листочки базилика.
- Слои повторить.
- Последний слой посыпать оставшимся пармезаном.
- Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 75 минут. Запеканка из цукини с томатным соусом готова. Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 25 мин. :
122 кКал
Легкие нутовые блины на минеральной воде с подливой из свежей зелени Отличный вариант закуски быстрого приготовления ...