Запеканка из кабачков с индейкой в духовке

Сытная запеканка из кабачков с индейкой может быть полноценным основным блюдом. Такую полезную запеканку со сливочной заливкой и сырной корочкой с удовольствием едят даже дети, просто не добавляйте горчицу. Несмотря на легкость и простоту приготовления, блюдо получается очень вкусным и ароматным. Запеканку будем готовить в духовке, таким образом сохраним максимум витаминов и сэкономим время.

Ингредиенты:

• Кабачки – 450 г
• Филе индейки – 200 г
• Сливки – 150 мл
• Яйцо куриное – 2 шт.
• Сыр – 80 г
• Горчица – 1 ч.л.
• Свежемолотый черный перец – по вкусу
• Соль – по вкусу

Инструкции:

1. Для приготовления запеканки из кабачков с индейкой в духовке нам понадобятся следующие ингредиенты.
2. Кабачок натереть на крупной терке, посолить, выложить в миску или дуршлаг и оставить на 10 минут.
3. Сыр натереть на крупной терке.
4. Филе индейки промыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать небольшими кубиками.
5. В миске соединить яйца, сливки, горчицу, половину натертого сыра, соль, перец и хорошо перемешать.
6. Добавить филе индейки и перемешать.
7. Затем добавить хорошо отжатый от жидкости кабачок и еще раз перемешать.
8. Форму для запекания смазать растительным маслом. По желанию можно обсыпать панировочными сухарями. Выложить массу в форму, разровнять и запекать в разогретой до 180°С духовке 40 минут. Посыпать оставшимся сыром и запекать еще 5-10 минут.
9. Запеканка из кабачков с индейкой готова. Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. 10 мин. : 93 кКал

Куриный суп с сырными клецками

Когда на улице холодает сразу хочется сварить горяченького супа Особенно хороши куриные супы так куриное мясо самое доступное по ценам Конечно если есть возможность то лучше взять домашнюю курицу и сварить из неё бульон который можно заморозит ...