Запеканка из макарон с помидорами и сыром
Такая запеканка - это отличный вариант разнообразить свой рацион, особенно когда просто макароны надоели. Сочетание пасты и помидоров, сыра - очень вкусное. Для скрепления запеканки добавим яйца, сметану, свежести придадим зеленым луком. Лучше подавать запеканку сразу после приготовления, пока сыр расплавлен, тянется. В качестве дополнения можно подать свежие овощи, любые мясные блюда, также можно дополнительно предложить соус. Берите рецепт на заметку.
Ингредиенты:
- Макароны - 150 г
- Куриные яйца - 2 шт.
- Сметана - 3 ст.л.
- Помидоры - 1-2 шт.
- Зеленый лук - 10 г
- Сыр твердый - 90-100 г
- Соль, перец - по вкусу
- Масло растительное - 1 ст.л.
Инструкции:
- Подготовить продукты для запеканки из макарон с помидорами и сыром.
- Макароны отварить в подсоленной воде 4-5 минут. После воду слить, макароны промыть. Также можно использовать вчерашние вареные макароны, форма подойдет любая.
- Помидоры ополоснуть и просушить, нарезать небольшими кубиками и добавить к макаронам.
- Зеленый лук ополоснуть и просушить, нарезать мелко и добавить лук ко всем ингредиентам.
- Следом добавить в макароны сметану, соль и перец по вкусу.
- Вбить в емкость два крупных куриных яйца.
- Перемешать все ингредиенты. Прогреть духовку и установить температуру 180 градусов.
- Подготовить форму для духовки - наполнить ее макаронами.
- Твердый сыр натереть на средней терке, посыпать макароны и убрать в духовку. Запекать 35-40 минут.
- Готовую запеканку из макарон с помидорами и сыром подавать к столу сразу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
50 мин. :
208 кКал
Не то чтобы этот рецепт супербыстрый Но результат получается весьма достойным поэтому предлагаю попробовать запечь курицу и таким образом ...