Запеканка из макарон с сыром и яйцом

Простой, быстрый, вкусный и сытный завтрак. Можно взять макароны, оставшиеся от обеда или ужина, тогда запеканка приготовится ещё быстрее...
Запеканка из макарон с сыром и яйцом

Ингредиенты:

  • Макароны - 250 г
  • Сыр твердый - 70 г
  • Моцарелла - 100 г
  • Молоко - 1 стакан
  • Яйцо куриное - 3-4 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Перец ч.м. - по вкусу
  • Сухари панировочные - 1 ст.л.
  • Масло сливочное - 1 ч.л.

Инструкции:

  1. Запеканка из макарон с сыром и яйцом - простой, сытный и быстрый завтрак. Кстати, для этого рецепта можно использовать макароны, оставшиеся от обеда или ужина, тогда приготовление запеканки будет еще быстрее.
  2. Итак, для приготовления запеканки из макарон с сыром и яйцом возьмите продукты по списку.
  3. Макароны отварить в подсоленной воде до полуготовности. Воду слить.
  4. Натереть твердый сыр и моцареллу, перемешать. При желании посолить и поперчить.
  5. Взбить яйца, добавить молоко, массу посолить, поперчить. Количество заливки зависит от ваших вкусовых предпочтений. Я люблю, чтобы верхний слой не был полностью покрыт заливкой, таким образом получится хрустящая корочка. Если любите мягкую запеканку, тогда макароны нужно залить взбитыми яйцами с молоком полностью.
  6. Смешать макароны с сыром. Макароны не должны быть горячими, так как сыр начнет очень быстро плавиться и может взяться комом.
  7. Форму чуть смазать сливочным маслом, выложить макароны, залить яично-молочной смесью.
  8. Чуть присыпать сухарями и сыром. Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.
  9. Перед подачей чуть присыпать натертой моцареллой. Запеканка из макарон с сыром и яйцом готова, приятного.
Время приготовления: 30 мин. : 214 кКал

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Клубничный пунш, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!