Запеканка с брокколи и курицей

Запеканка с брокколи и курицей – низкокалорийное и полезное блюдо на каждый день.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 300 г
• Брокколи – 500 г
• Кефир 0% - 250 мл
• Яйцо – 1 шт.
• Сыр твердый 20% - 100 г
• Петрушка – 2 веточки
• Укроп – 2 веточки
• Зеленый лук – 2 шт.
• Соль – 1 ч.л.
• Черный молотый перец – 1/2 ч.л.

Инструкции:

1. Для тех, кто хочет правильно питаться, но при этом не желает расставаться со вкусными и питательными блюдами, этот рецепт подойдет однозначно. Не буду писать о пользе диетической куриной грудки и брокколи – всем это давно известно. А вот о запеканке скажу, что это невероятно вкусное блюдо и готовится оно очень просто. Попробуйте и убедитесь в этом сами.
2. Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления запеканки с брокколи и курицей в духовке.
3. Куриное филе вымыть, зачистить от пленки и нарезать небольшими полосками.
4. Мясо выложить в форму для запекания, по вкусу посолить и приправить молотым черным перцем. Смазывать форму не нужно.
5. Брокколи разобрать на соцветия.
6. Промыть хорошо горячей водой.
7. Выложить капусту в форму.
8. В глубокой миске соединить обезжиренный кефир, куриное яйцо, соль и черный молотый перец. Взбить массу до однородности.
9. Твердый сыр натереть на средней терке.
10. Залить кефирную массу в форму, поливая все соцветия брокколи. Сверху посыпать натертым твердым сыром.
11. Поставить запеканку с брокколи и курицей в духовку и запекать 30 минут при температуре 180 градусов.
12. Нежную, полезную и очень вкусную запеканку подать на стол в теплом виде.
13. Перед подачей посыпать измельченной зеленью.
14. Готовьте с любовью. Приятного аппетита.

Время приготовления: 45 мин. : 76 кКал

Хачапури по-мегрельски

В этом рецепте мы готовим Хачапури по мегрельски Блюдо выпекается в духовке и состоит 2 х сырных слоев ...