Заварное тесто на манты с яйцом

Нежнейшее, удобное в работе, очень тонкое и шелковое тесто! Из этого теста у вас получатся самые вкусные манты!
Заварное тесто на манты с яйцом

Ингредиенты:

  • Вода (кипяток) - 250 мл
  • Яйцо (С1) - 1 шт.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Мука - 450-500 г

Инструкции:

  1. Для того чтобы замесить заварное тесто на манты с яйцом, подготовьте все необходимые продукты по списку.
  2. В миску влейте крутой кипяток, всыпьте в него соль и размешайте до полного растворения соли.
  3. Добавьте примерно половину всей муки и начните тщательно размешивать лопаточкой.
  4. Размешайте муку с кипятком тщательно и дайте заваренной части теста остыть до тёплого состояния (чтобы яйцо при добавлении в тесто не свернулось).
  5. Как только заварная часть теста остыла, вбейте яйцо, вмешайте его лопаточкой в тесто.
  6. И затем добавьте оставшуюся часть муки. Её может понадобиться чуть больше или чуть меньше указанного количества, так как и мука бывает разной, и размер яйца тоже.
  7. Тщательно вымесите тесто в миске или на столе до гладкости и эластичности.
  8. Заварное тесто для мантов с яйцом готово к работе сразу, отдыхать ему не нужно. Готовьте самые вкусные манты с любимыми начинками - как мясными, так и овощными!
Время приготовления: 15 мин. : 216 кКал

Баклажаны слоями с фаршем в духовке

Баклажаны слоями с фаршем в духовке Если вы в поиске интересного вкусного блюда из баклажанов то предлагаю приготовить шикарные баклажаны слоями с фаршем Это блюдо без преувеличения можно назвать Баклажаны по королевски Невероятно аппетитное яркое сочное и достаточно сытное Ег ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Салат «Сугробы» с говядиной, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!