Зеленый коктейль с огурцом и перцем

Полезный овощной зеленый коктейль, который готовится за считанные минуты.

Ингредиенты:

• Перец болгарский (зеленый) - 1 шт.
• Огурец - 1 шт.
• Отруби - 1 ст.л.
• Вода (охлажденная) - 1/2 стакана
• Базилик (зеленый) - по вкусу
• Эстрагон - по вкусу
• Соль - по вкусу

Инструкции:

1. Зеленые коктейли - это не только модно, но и очень полезно. Считается, что зеленые овощи имеют так называемую отрицательную калорийность, это тот случай, когда наш организм тратит энергии на переваривание этой пищи больше, чем она содержит.
2. Клетчатка помогает быстрее выводить токсины и шлаки из организма, то есть в этом коктейле присутствует детокс-эффект.
3. На вкус я назвала бы этот коктейль «питьевым салатом». Ну а готовится он практически моментально. Пробуем?
4. Подготовим ингредиенты для зеленого коктейля с огурцом и перцем. Отруби можно взять любые, я использовала ржаные. Овощи и зелень моем и обсушиваем. Воду используем обычную питьевую негазированную, ее можно заранее охладить. Количество воды - примерное, оно зависит от размера овощей и от желаемой консистенции готового коктейля.
5. У перца удаляем семена, нарезаем огурец и перец на произвольные кусочки, у базилика и эстрагона понадобятся только листочки.
6. Загружаем все составляющие коктейля (кроме соли) в чашу блендера, оставив несколько листочков базилика и щепотку отрубей для украшения готового напитка. Взбиваем около полуминуты до получения однородного напитка. Останавливаем блендер, пробуем коктейль, чтобы понять, нужна ли напитку соль. Если есть желание подсолить, то после добавления соли включаем блендер еще на несколько секунд.
7. Разливаем зеленый коктейль по порционным баночкам или бокалам и подаем, украсив листочком базилика и щепоткой отрубей. На вид коктейль получился с эффектом «омбре».
8. Приятного аппетита и доброго здоровья Вам!

Время приготовления: 10 мин. : 12 кКал

Соус для шаурмы с соевым соусом

Соус из майонеза с соевым соусом можно подать не только к шаурме но и практически к любому блюду мясу рыбе овощам гарнирам Соус готовится очень быстро и просто Можно хранить в закрытой посуде в холодильнике 2 3 дня Соус получается очень насы ...