Зеленый салат «Щетка»
Простой рецепт салата «Щетка» из сельдерея, капусты, огурца и яблока - идеально подходит для похудения. Ешьте вместо ужина.
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная - 100 г
- Огурец - 1 шт.
- Сельдерей - 1 стебель
- Яблоко - 0.5 шт.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Соус соевый - 1 ч.л.
- Сахар - щепотка
- Уксус рисовый (яблочный) - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Салат «Щетка» - отлично подходит для очищения организма, благодаря своему составу и большому содержанию клетчатки. Его можно подать и как легкую закуску к мясу или рыбе. Все продукты обычно всегда есть в холодильнике. В зимнюю пору придется как нельзя кстати - витамины как-никак. Приготовление не займет много времени.
- Нам понадобятся такие продукты:
-
- Сначала приготовим заправку. Смешать масло, уксус, соевый соус и щепотку сахара. Все слегка взбить чайной ложечкой до получения однородной суспензии. Добавьте, чего вам не хватает- соли, сахара или кислоты.
- Капусту очень мелко нашинковать. Огурец (маленький) нарезать брусочками или соломкой.
- Капусту переложить в салатник и помять руками со щепоткой соли.
- Добавить нарезанный огурец.
- Стеблевой сельдерей измельчить. Половинку кисло-сладкого яблока нарезать соломкой.
- Смешать в салатнике все овощи и полить заправкой.
- Зеленый салат «Щетка» подавать сразу же. Приятного аппетита!
Время приготовления:
10 мин. :
110 кКал
...