Жареная картошка с индейкой
Жареную картошку любят многие, предлагаю приготовить её с филе индейки. Это полноценное второе блюдо на обед или ужин. У меня филе бедра индейки, но можно взять грудку.
Жареный лук придаст небольшую сладость, а чеснок - остроту. Перед подачей посыпьте зеленью картошку с индейкой. Ароматное, сытное и очень вкусное блюдо, которое готовится просто и быстро.
Ингредиенты:
- Картофель - 400 г
- Филе индейки (бедро) - 300 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Подсолнечное масло - для жарки
- Петрушка, укроп - 10 г
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Инструкции:
- Соберите ингредиенты для приготовления жареной картошки с индейкой.
- Филе индейки помойте и нарежьте небольшими кусочками. Выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
- Обжаривайте мясо 8-10 минут, перемешивая.
- Картошку очистите, помойте и нарежьте произвольно. Я нарезала брусочками. Выложите картошку в сковороду с индейкой.
- Лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Добавьте в сковороду.
- Налейте масло и жарьте картошку с филе индейки до готовности. В процессе приготовления посолите и поперчите. Перемешивайте достаточно часто. В конце добавьте измельченный чеснок и перемешайте с картошкой и мясом.
- Жареная картошка с индейкой готова.
Время приготовления:
40 мин. :
107 кКал
Приготовим полезный вариант всеми любимых ватрушек с творогом В наших ватрушках не будет сдобного теста его заменит творожное тесто с добавлением цельнозерновой рисовой муки Кстати рисовую муку можно заменить и на другую полезную например овся ...