Жареные пельмени с сыром
Довольно сытное и калорийное блюдо быстрого приготовления на ужин. Пельмени можно взять как мелкие, так и крупные. Вместо моих овощей можно использовать и другие овощи - брокколи, цветную капусту, кабачок, баклажан и т.п.
Ингредиенты:
- Пельмени - 400 г
- Перец болгарский - 0,5 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Масло растительное (для жарки)
- Соль - по вкусу
- Паприка сладкая (молотая) - 1 ч.л.
- Сыр твердый - 30 г
Инструкции:
- Красивый и аппетитный цвет пельменям придает паприка при жарке. Сыра можно взять больше/меньше, в зависимости от личных предпочтений.
- Основные продукты для приготовления жареных пельменей с сыром на сковороде.
- Разогреть масло в сковороде, выложить в сковороду пельмени.
- Добавить резаные лук и болгарский перец.
- Подсолить по вкусу, добавить молотую паприку, жарить при помешивании под крышкой на медленном огне до готовности. В конце приготовления огонь сделать сильнее и поджарить пельмени до легкой корочки. Посыпать тертым сыром, снова огонь убавить и под крышкой сыр расплавить.
- Подавать жареные пельмени с сыром в горячем виде.
Время приготовления:
30 мин. :
215 кКал
Стифадо это блюдо греческой кухни из мяса и лука тушенных в красном вине и томатах Это основные ингредиенты а кроме них в блюдо добавляют чеснок розмарин черный перец оливковое масло ягоды можжевельника Блюдо получается насыщенным на ...