Жареные шампиньоны с чесноком и кинзой
Ингредиенты:
- Шампиньоны - 800 г
- Кинза - 1 пучок
- Чеснок - 2-3 дольки
- Соль, перец - по вкусу
- Масло - для жарки
Инструкции:
- Простое и быстрое блюдо-закуска - шампиньоны, жаренные с чесноком и кинзой. Кинзу я очень люблю, поэтому она у меня - везде :-) Вы же можете заменить её на укроп, петрушку. Что касаемо чеснока - тут тоже полет фантазии :-) Любите его - кладите побольше.
- Подготовим продукты по списку.
- Шампиньоны, если они крупные, разрежем на несколько частей. Если они небольшие - жарим целыми. Можно жарить на сливочном масле, подсолнечном, оливковом. Я жарила на подсолнечном. Жарим на большом огне, чтобы они именно жарились, а не тушились.
- Чеснок и кинзу нарежем мелко, добавим к обжаренным грибам.
- Все хорошо перемешиваем, солим, перчим. Жареные шампиньоны с чесноком и кинзой готовы.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
15 мин. :
45 кКал
Бюджетный простой но вкусный торт Особенно актуально готовить такой торт в жару когда нет сил включать духовку Справится даже ребенок настолько элементарно все делается ...