Жареный фарш с яйцом
Отличный вариант для завтрака и не только. Сочетание обжаренного фарша с яйцами - это всегда вкусно, сытно и питательно! Для подачи используйте любую свежую зелень, с ней блюдо станет еще более аппетитным.
Ингредиенты:
- Фарш свиной (или свино-говяжий) - 250-300 г
- Яйца куриные - 3 шт.
- Молоко - 120 г
- Растительное масло - 40 г
- Лук репчатый - 40 г
- Соль, черный перец - по вкусу
Инструкции:
- Соберите все необходимые продукты для приготовления жареного фарша с яйцом.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите туда нарезанный кубиками репчатый лук. Жарьте лук 1-2 минуты, до мягкости, помешивая.
- Затем выложите в сковороду весь мясной фарш.
- Обжаривайте фарш с луком еще 3-4 минуты, посолите и поперчите по вкусу.
- Вбейте в отдельную емкость куриные яйца, влейте к ним молоко, добавьте соль по вкусу.
- Яичную смесь слегка взболтайте вилочкой или венчиком.
- Яйца влейте к обжаренному фаршу в сковороду.
- Прикройте крышкой и жарьте фарш с яйцами на медленном огне 5-6 минут, до готовности.
- Жареный фарш с яйцом сразу подавайте к столу, дополнив блюдо свежей зеленью или овощами.
- Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
25 мин. :
225 кКал
Приготовим брускетту с грушей сыром Бри орехами и медом Это отличная идея для фуршета или для перекуса Интересное сочетание пикантного сыра сладкой нотки ароматной груши орехов и хрустящего хлеба точно понравится Вам и Вашим гостям Груши для б ...