Желе из калины без косточек без варки
Желе из калины - необычный десерт, который вы не будете есть ложками, это скорее полезное лакомство, которое смакуют с чаем или чашечкой ароматного кофе. Калиновое желе имеет легкую горчинку, приятную консистенцию, оно очень вкусное и ароматное. Поскольку желе не варится, то все полезные свойства калины сохраняются.
Ингредиенты:
- Калина - 400 г
- Сахар - 2-3 ст.л.
- Агар-агар - 1 ч.л.
- Вода - 200 г
Инструкции:
- Возьмите всё необходимое для приготовления желе из калины без косточек без варки.
- Отделите калиновые ягоды от стеблей, тщательно промойте их несколько раз.
- Вскипятите в чайнике воду, залейте калину кипятком, чтобы он полностью ее покрывал. Оставьте ягоды в кипятке минуты на 2-
- Небольшими порциями протрите калину через мелкое сито, жмых можно использовать повторно, например, сварить из него компот.
- Добавьте к калиновому пюре воду, всыпьте сахар по вкусу.
- Дальше положите чайную ложку агар-агара без горки, разведите его, чтобы не было комков.
- Поставьте смесь на плиту, доведите до кипения и сразу же выключите огонь, аккуратно соберите пену с поверхности.
- Разлейте жидкость по небольшим порциям, остудите и отправьте в холодильник до полного остывания.
- Желе из калины без косточек без варки готово! Подавайте в качестве десерта с чашкой чая или кофе.
- Очень вкусно и полезно.
- Приятного!
Время приготовления:
20 мин. :
56 кКал
Очередной рецепт на очень скорую руку и неполный кошелек Готовится буквально из ничего Ежели желаете более диетический вариант ну если слово диета тут применимо конечно жарим все таки то берите грудку но вкуснее из мяса с бедер ...