Желе из клубники без варки
Самый простой вариант приготовления не только вкусного, но и полезного клубничного желе! Обязательно удивите им своих родных - рады будут и дети, и взрослые.
Желе без варки готовится за 10-15 минут, но для его застывания нужно терпение - примерно 1,5-2 часа. За это время десерт отлично охладится в холодильнике и станет плотным.
По желанию вы можете удалить образовавшуюся пену или сначала пюрировать клубнику, а потом смешать ее с жидкостью с желатином.
Подавайте желе только охлажденным!
Ингредиенты:
- Клубника - 200 г
- Желатин - 7-8 г
- Кипяток - 100 мл
- Сахар - 3 ст.л.
Инструкции:
- Продукты для приготовления желе из клубники без варки - перед вами!
- Ягоды тщательно промойте в воде, удалите хвостики и слегка обсушите бумажными салфетками.
- Всыпьте в миску или чашку сахар и желатин. Вскипятите воду в чайнике или ковше и влейте ее в емкость с желатином. Перемешайте, дайте набухнуть 5-6 минут и снова перемешайте до полного растворения желатина.
- Нарежьте клубнику слайсами или кубиками, всыпьте в чашу погружного блендера и залейте жидкостью с растворенным в ней желатином. Пюрируйте погружным блендером 2-3 минуты.
- Перелейте ароматную массу в креманку или чашки, стаканы. Поместите их в холодильник на 1,5-2 часа минимум.
- Как только желе застынет - оно готово! Подавайте его к столу, украсив по своему вкусу.
- А так выглядит желе из клубники без варки "в разрезе".
- Приятного вам!
Время приготовления:
2 ч. 15 мин. :
106 кКал
Винегрет актуален в любое время как для праздничного стола так и для семейного обеда или ужина Если добавить новые компоненты в привычную версию салата то можно сделать более яркий и интересный вкус Предлагаю приготовить салат Винегрет с крабо ...