Желе из клубники без варки
Самый простой вариант приготовления не только вкусного, но и полезного клубничного желе! Обязательно удивите им своих родных - рады будут и дети, и взрослые.
Желе без варки готовится за 10-15 минут, но для его застывания нужно терпение - примерно 1,5-2 часа. За это время десерт отлично охладится в холодильнике и станет плотным.
По желанию вы можете удалить образовавшуюся пену или сначала пюрировать клубнику, а потом смешать ее с жидкостью с желатином.
Подавайте желе только охлажденным!
Ингредиенты:
- Клубника - 200 г
- Желатин - 7-8 г
- Кипяток - 100 мл
- Сахар - 3 ст.л.
Инструкции:
- Продукты для приготовления желе из клубники без варки - перед вами!
- Ягоды тщательно промойте в воде, удалите хвостики и слегка обсушите бумажными салфетками.
- Всыпьте в миску или чашку сахар и желатин. Вскипятите воду в чайнике или ковше и влейте ее в емкость с желатином. Перемешайте, дайте набухнуть 5-6 минут и снова перемешайте до полного растворения желатина.
- Нарежьте клубнику слайсами или кубиками, всыпьте в чашу погружного блендера и залейте жидкостью с растворенным в ней желатином. Пюрируйте погружным блендером 2-3 минуты.
- Перелейте ароматную массу в креманку или чашки, стаканы. Поместите их в холодильник на 1,5-2 часа минимум.
- Как только желе застынет - оно готово! Подавайте его к столу, украсив по своему вкусу.
- А так выглядит желе из клубники без варки "в разрезе".
- Приятного вам!
Время приготовления:
2 ч. 15 мин. :
106 кКал
Выпечка из разряда просто и быстро особенно когда под рукой есть готовое слоёное тесто Так как тесто пресное сахар добавляйте по вкусу всё зависит от сладости фруктов Корица делает выпечку более ароматной но если не любите не доба ...