Жидкая пшеничная каша
Такая полезная и вкусная каша из детства! Блюдо из пшеничной крупы на завтрак порадует всю вашу семью!
Ингредиенты:
- Пшеничная крупа – 0,25 стакана
- Вода – 1 стакан
- Молоко – 1 стакан
- Соль – щепотка
- Сахар – по вкусу
- Сливочное масло - по вкусу
Инструкции:
- Говоря о пшеничной каше, нельзя не упомянуть о пользе крупы, из которой она готовится. Пшеничка ускоряет метаболизм, улучшает пищеварение, благотворно влияет на кровеносную систему. Этого уже достаточно, чтобы пойти на кухню и сварить к завтраку вкусную и питательную жидкую пшеничную кашу для всей семьи.
- Мы же сегодня приготовим блюдо на двоих. Для этого возьмем крупу «Полтавская» (обычно это название не упоминается, а пишется просто «Пшеничная»), воду и молоко, а также соль, сахар и сливочное масло. Пропорции молока и воды можно варьировать, например, уменьшить количество воды или вовсе приготовить на одном молоке. Кстати, и калорийность будет от этого (как и от количества масла и сахара) меняться! Ингредиенты готовы, приступим к приготовлению.
- Кастрюлю ополаскиваем холодной водой, вливаем молоко и воду для варки каши. Ставим на огонь и доводим до кипения.
- В это время пшеничную крупу тщательно промываем под проточной водой.
- В закипевшее молоко всыпаем соль и сахар, перемешиваем.
- Выкладываем подготовленную крупу.
- Варим на маленьком огне с прикрытой крышкой около 20-25 минут. Периодически помешиваем кашу.
- Готовое блюдо снимаем с огня, накрываем крышкой и даем настояться 10-15 минут. Сливочное масло можно добавить в кашу на данном этапе либо непосредственно при подаче.
- Жидкая пшеничная каша на молоке и воде готова! Пора всех звать к столу на вкусный и полезный завтрак! Приятного аппетита!
Время приготовления:
45 мин. :
109 кКал
Любителям горького перца обязательно нужно законсервировать его на зиму Особенно вкусным и сочным перец Цицак получается в маринаде по армянски с чесноком и свежей зеленью Для хранения в кладовой уксуса добавляйте чуть больше он играет р ...