Жульен со свининой и грибами

Полноценное блюдо из свинины и грибов, которое при желании можно дополнить любым гарниром (картофелем, рисом, макаронами или гречкой).

Ингредиенты:

• Свинина - 400 г
• Грибы варено-мороженые - 300 г
• Сливки 10% - 200 мл
• Репчатый лук - 1 шт.
• Сыр - 80 г
• Растительное масло для жарки - 2 ст.л.
• Соль - по вкусу

Инструкции:

1. Подготовьте все необходимые продукты для приготовления жульена со свининой и грибами.
2. Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде с растительным маслом до мягкости.
3. Свинину ополосните, обсушите и нарежьте на маленькие кусочки, выложите в сковороду.
4. Добавьте грибы и обжарьте на среднем огне до готовности, приблизительно минут
5. Посолите, влейте сливки и прогрейте на среднем огне до загустения, периодически помешивайте.
6. Выложите свинину с грибами в огнеупорное блюдо.
7. Посыпьте тертым сыром, поставьте в разогретую до 190 градусов духовку до румяности.
8. Вкусный, ароматный, аппетитный жульен со свининой и грибами готов, подавать нужно в горячем виде.
9. Приятного аппетита!

Время приготовления: 40 мин. : 175 кКал

Еврейские бутерброды со шпротами и огурцом

Закуску из плавленого сырка отварных яиц майонеза и чеснока называют еврейской Предлагаю приготовить из неё очень вкусные и симпатичные бутерброды которые подойдут и на праздничный стол ...