Чахохбили достаточно известное грузинское блюдо из овощей и мяса птицы Сегодня приготовим чахохбили из филе индейки Основа этого блюда ароматный и вкусный соус из помидоров перца лука чеснока и специй В Грузии чахохбили именно так и едят макая лаваш или хлеб в соус Но не менее вкусной получается индейка В классическом рецепте во время предварительного обжаривания мяса масло ...
Клюквенный пирог на кефире получается очень нежным с заметной кислинкой во вкусе Готовится просто и из весьма доступных ингредиентов ...
Это простой суп с клёцками на курином бульоне который многие готовят очень часто Но отличием этого супа от привычного нам является то что в тесто для клёцек добавляется нарезанное отварное куриное мясо Клёцки легко формируются и хорошо держат форму а ещё они очень сытные Суп вкусный насыщенный понравится как взрослым так и детям Готовится просто и не затратно ...
Предлагаю рецепт крем супа из цветной капусты принадлежащего французской кухне Его уникальность заключается в способе варки капусты в молоке У нас обычно капусту варят в воде а заправляют сливками или сметаной Можете использовать привычный способ Еще этот суп отличается пряностями нет привычной нам лаврушки зато много зерен кумина зиры Если в семье кто то не любит эту пряность л ...
Красочный кисель из свеклы не очень популярен а совсем зря Напиток помогает улучшить пищеварение особенно если вы будете пить его на голодный желудок Чтобы его вкус был более приятным добавляйте сахар и щепотку лимонной кислоты либо лимонный сок так как свекольный вкус не такой выраженный Я люблю пить кисель из чашек но вы можете создать его более густым и есть вместе со жмыхом недаром н ...
Окрошку с редькой обычно готовят зимой или ранней весной когда еще не созрел редис Редька добавляет в этот летний охлаждающий суп пикантную нотку и остроту Если вы не любите очень острые блюда я рекомендую натертую на крупной терке редьку залить холодной водой и дать ей постоять пока подготовите остальные компоненты окрошки Особенно это актуально если у вас черная горькая редька Окрошку ...
Придумали взбитый мёд как я читала в Канаде в начале 20 века Авторство и патент принадлежат профессору пчеловодства Элтону Дж Дайсу Но поскольку в 20 30 е годы прошлого века домашних миксеров не было и промышленных наверное тоже то взбивали мёд вручную Нужно было около недели каждый день перемешивать и взбивать предварительно охлажденный мёд И дней через десять он становился совсем иным ...
Классический тирольский пирог это изысканное сочетание тончайшего песочного теста нежнейшего заварного крема и желе из свежих ягод Свое необычное название он получил в знак признательности Тиролю живописному краю в самом сердце Альпийских гор Именно здесь у основателя компании Круг возникла идея нового изделия сочетающего в себе простоту домашней выпечки и изысканность европейского десер ...
Карась рыба очень вкусная и достойна часто появляться на наших столах Вариантов его приготовления достаточно много Карасей принято предварительно вымачивать в молоке чтобы устранить специфический аромат Я предлагаю немного ускорить процесс и сразу же запечь рыбу в молоке В результате получается ароматная рыба с мягким вкусом в нежном луково молочном соусе ...
Первое знакомство с вариацией супа Вонтон у меня было не очень удачным и подумалось бульон из лапши быстрого приготовления сама лапша тут же и до кучи пельмешки так себе вариант Хорошо что рецептов супов Вонтон много а точнее сказать есть общий принцип пельмешки в нашем понимании и бульон лапша в нём вообще необязательный ингредиент Знакомое довольно таки блюдо Под бульоно ...