Сейчас конечно в супермаркетах продается всё что ни пожелаешь И консервированные листья винограда в том числе Но у нас они поставляются в магазины с перебоями так как для наших широт долма не самое популярное блюдо А зимой вот порой как захочется долмы а листочков то и нет под рукой Поэтому в этом году решила заготовить несколько баночек самостоятельно Благо виноград на даче растёт с ...
Предлагаю приготовить салат с интересным названием Биг Бен Наверно вас как и меня заинтересует откуда такое название взялось у этого салата Есть пара версий которые мне удалось найти в интернете По одной версии рецепт салата с таким названием был опубликован в журнале по другой это был фирменный салат в рязанском кафе под названием Биг Бен Составы салатов кардинально отличаются но ...
Кустард заварной крем на молоке сахаре и яичных желтках В рецепте показаны несколько вариантов крема зависят от степени уваривания ...
Необычный рецепт солёных сырников из творога и картофеля Они могут быть вкуснейшим завтраком или перекусом Подаются горячими со сметаной ...
В некоторых рецептах картофель обжаривают отдельно я не стала так усложнять По специям и ингредиентам решила сделать по нашему вкусу Получилось очень вкусное и насыщенное основное блюдо которое я точно буду повторять Ещё подмечу что огурец придал аромат и пикантность блюду и если вы не скажете что он там есть никто и не заметит ...
Если вы любите острые холодные овощные закуски то этот рецепт именно для вас Зеленые помидоры по армянски получаются кисловато солеными сочными и горьковатыми на вкус благодаря добавленному жгучему перцу Вместо петрушки вы можете использовать кинзу но не укроп Укроп при консервировании может взорвать банку Обязательно пробивайте помидоры ножом несколько раз чтобы при маринован ...
Всем любителям баранины рекомендую приготовить бараньи ребра на гриле Потому что это очень ароматно сочно и вкусно Обязательно покупайте такое мясо в проверенных местах чтобы не разочароваться от жесткости и запаха баранины Я специально выбирала нежирные ребрышки они были превосходны и в остывшем виде Мы любим добавлять к баранине лишь специи для приятного аромата и неб ...
Пшенная каша это очень вкусно но иногда она горчит Чтобы избавиться от этой горечи нужно знать некоторые секреты которыми я сегодня хочу поделиться с вами Первым делом крупу тщательно промывают меняя воду до тех пор пока она не будет полностью прозрачной Затем варят пшено в течение минуты и сливают воду именно данная манипуляция убирает горечь присущую пшену Ещё существует один в ...
Без хлеба не обходится ни один прием пищи Хлеб едят с первыми блюдами используют для закусок бутербродов тостов Если вы занимаетесь выпечкой хлеба то попробуйте приготовить хлеб из трех видов муки пшеничной гречневой и ржаной Использование хлебопечки значительно облегчит работу не нужно замешивать довольно липкое тесто вручную и следить за подъемом и выпечкой Чтобы хлеб удался загружа ...
Булгур с мясом и грибами сытное второе блюдо для всей семьи Еды получается много и можно накормить сразу 4 5 человек Готовить можно как со свининой так и с говядиной или телятиной Грибы я взяла шампиньоны но можно готовить также с другими грибами ...