Все кто начинает печь хлеб дома уже не возвращается к покупному Хлеб на закваске я пеку больше 7 лет Такой хлеб имеет более глубокий вкус и богатый аромат нежели обычный дрожжевой Для того чтобы испечь хлеб на закваске во первых нужна хорошая активная закваска Во вторых хорошая качественная мука и желательно с высоким содержанием белка В третьих опыт и конечно же желание ...
Самые пышные оладьи получаются именно на дрожжах Дрожжи для приготовления можно брать сухие или свежие но учитывайте пропорции На 1 грамм сухих дрожжей понадобится 3 грамма свежих Приготовление дрожжевых оладий занимает больше времени за счет того что тесту надо дать подойти Но результат вас несомненно порадует ...
Для приготовления ароматной и наваристой ухи не обязательно использовать всю тушку форели вполне хватит головы и нескольких частей Блюдо получится очень вкусным прекрасно утолит голод и подарит сытость особенно в прохладные или студеные дни Если будете готовить горячее и для детей то не добавляйте острый перец в бульон а только себе в тарелки По желанию можно добавлять различные прип ...
...
Фрикадельки замечательное блюдо для взрослых и детей Легкое диетическое если готовить его из нежирных сортов мяса с минимальным количеством специй и тушить а не жарить Сегодня у нас фрикадельки со шпинатом в кисло сладком томатном соусе ...
Маринованный горький перец прекрасная закуска для жирных вторых блюд наваристых супов и борщей харчо и рассольника Его подают с жареным или запеченным мясом рыбой птицей и т д Такой вариант овощной заготовки понравится тем кто без ума от жгучего горького привкуса обжигающего рот и язык Замариновать горький перец по грузински на зиму очень легко и просто но желательно работать с н ...
Банановые оладушки получаются очень нежными сладкими и мега вкусными Для тех кто придерживается правильного питания это просто находка Главное вовремя остановиться Оладушки получаются не супер пышными однако всё равно объём имеют ...
Заготовка рассольника на зиму в банках просто палочка выручалочка для домашних хозяек особенно работающих Когда нужно быстро накормить семью причем вкусно и сытно вам пригодится этот дар лета Сегодня предлагаю рецепт рассольника с грибами Но это не только полуфабрикат для супа а также отличный салат который можно подать на закуску ...
Ароматное пикантное блюдо из стручковой фасоли можно подавать как холодную закуску или гарнир Можно поэкспериментировать и добавить в процессе помидор или немного томатного сока думаю будет ещё интереснее на вкус Рецепт актуален для тех кто соблюдает пост ...
Изысканный полезный и оригинальный салат к вашему обеду или ужину Такой рецепт можно встретить в меню ресторанов но доступность ингредиентов позволяет приготовить такую закуску и в домашних условиях Жареные груши дополните свежей зеленью красным луком орехами и сыром Сыр советую использовать нескольких видов классический твердый и обязательно Пармезан Для заправки смешайте оливковое масл ...